近日,由中國糧油學會油脂分會主辦的長壽花“高品質玉米油生產關鍵技術創(chuàng)新集成及產業(yè)化”科技成果鑒定會在三星集團隆重舉行。通過鑒定,鑒定委員會專家一致認為該項目整體技術水平達到國際先進水平,順利通過科技成果鑒定。
中國糧油學會常務副理事長、中國糧油學會油脂分會會長王瑞元、中國糧油學會常務副理事長胡承淼、武漢工業(yè)大學教授何東平、河南工業(yè)大學教授劉玉蘭等數(shù)十位專家學者參加了本次成果鑒定會。會議圍繞“高品質玉米油生產關鍵技術創(chuàng)新集成及產業(yè)化”這一項目展開鑒定討論。
三星集團董事長王明峰首先在鑒定會上致辭,對與會領導、專家的到來表示熱烈歡迎,他說,作為中國最早的玉米油生產企業(yè),自三星玉米產業(yè)公司成立伊始,就一直把科研攻關擺在企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略核心地位,在國內玉米油市場起步之初,公司就形成了嚴格的玉米油生產標準,并依靠科技創(chuàng)新和技術攻關,不斷完善生產標準和提升產品質量,在業(yè)界取得了優(yōu)異的成績。
三星集團技術研發(fā)中心主任王月華代表項目組向與會專家進行了項目匯報。與會領導及專家在聽取了項目組的工作報告、技術報告,現(xiàn)場查閱了有關技術資料后,通過質疑、答辯、評議,認為該項目整體技術水平達到國際先進水平,一致同意該項目通過科技成果鑒定。據(jù)了解,該工藝嚴格控制十二道生產程序,主要內容包括從玉米胚芽入手,通過智能凈選技術,凈選出玉米“金胚”芽,經過行業(yè)最前沿的低溫物理壓榨工藝,產出毛油,再經過8次適度精煉技術和常溫連續(xù)脫蠟工藝,完成精煉環(huán)節(jié),整個過程采用“全程密閉充氮保護”專利技術,采用世界領先的GMP工藝灌裝,原有營養(yǎng)保留技術,全過程絕不添加食品添加劑、香精、色素、防腐劑等添加劑,安全、衛(wèi)生、無污染,天然營養(yǎng)。最大限度保留亞油酸及植物甾醇、維生素E含量,并確保為同類產品中最高水平。
據(jù)悉,該項目是三星集團研發(fā)中心繼“高甾醇玉米油工業(yè)化生產技術研究及應用”、“提高玉米油營養(yǎng)成分生產技術研究及應用”,“零反式酸玉米油工業(yè)化生產技術研究及應用”以及“玉米油無動力自動化連續(xù)脫蠟工藝研究”等技術項目通過科技成果鑒定后,取得的又一重大科技成果。
鑒定會上,王瑞元等與會專家教授對三星集團在玉米油加工領域取得的成績給予了高度的評價,對長壽花在油脂行業(yè),特別是玉米油國家標準制定過程中所做貢獻給予了充分肯定。同時,希望三星集團在今后的研發(fā)工作中攻堅克難,開拓視野,為我國油脂行業(yè)做出更多的貢獻。
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